Restaurant  Les Coloquintes

En 3 plats (entrée, plat, fromage ou dessert) 35€ En 4 plats ( entrée, plat, fromage et dessert ) 40 €

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Les Entrées

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Asperges vertes, œuf poché et siphon parmesan 14€

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Truite d'Ardèche marinée aux herbes fraîches, légumes acidulés 14€

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Terrine de foie gras de canard, compotée de fraise et brioche toastée 19€ ( supplément de 5€ dans la formule)

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Les Plats

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Suprême de poulet fermier, sauce façon yakitori, pommes de terre délicatesses et légumes 22€

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Filet de daurade royale cuit sur peau, risotto crémeux et légumes 22€

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Fricassée de ris de veau, crème de morilles, gnocchis maison et légumes 28€ ( supplément de 5€ dans la formule)

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les fromages

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Assiette de fromages affinés d’ici et d’ailleurs 8€

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Faisselle et ses accompagnements 5€

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Les desserts

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Tentation au chocolat 7.50€

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Fraises fraîches, mousse vanille et financier amande 7.50€

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L’inspiration du moment 7,50€

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