Restaurant  Les Coloquintes

En 3 plats (entrée, plat, fromage ou dessert) 35€ En 4 plats ( entrée, plat, fromage et dessert ) 40 €

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Les Entrées

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Asperges vertes, œuf poché et siphon parmesan 14€

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Tartare de bar aux agrumes et herbes fraîches 14€

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Terrine de foie gras de canard, compotée de poire et brioche toastée 19€ ( supplément de 5€ dans la formule)

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Les Plats

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Suprême de pintade fermière, sauce Albuféra, purée de céleri 22€

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Dos de cabillaud en vapeur douce, nage coco curry et légumes 22€

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Filet de veau poêlé, crème de morilles, crêpe parmentière et légumes 28€ ( supplément de 5€ dans la formule)

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les fromages

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Assiette de fromages affinés d’ici et d’ailleurs 8€

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Faisselle et ses accompagnements 5€

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Les desserts

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Crémeux chocolat praliné et biscuit moelleux 7.50€

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Pavlova au citron et fruits frais 7.50€

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L’inspiration du moment 7,50€

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